食べる通信のコンセプト

おんころりんとは

『おんころりん』は、岡山県内の知られざる逸品、人、会社などを発掘し、
様々な『視点』から様々な『おいしい』を提案・発信するプロジェクトです。
 

知ることの驚き、味わうことの喜び、繋がることの幸せ

岡山県・山間から瀬戸内海まで、心と食を受け継ぐ「おんころりん」
地域に根ざした『食』とはなにだろう?何代も受け継がれ、少しずつカタチを変え、
そして人々からずっと愛される存在。そんな存在をひとつでも、ひとりでも多く伝えたい
そんな想いから、このプロジェクトは2015年に動き始めました。
 

地域を巡るツアーから料理教室、写真展まで

岡山県、それぞれの地域にには、それぞれの物語があり、それを伝える人・場所・物があります。
それらを紹介する表現方法は様々、例えば地域を尋ねるツアーの企画をする。
そこで育った食材を使った料理教室をおこなう等々。
おんころりんでは、カタチにとらわれない自由な発想で、皆様に紹介してまいります
 

ONCORORIN STAFF PROF.

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《 企画部 》
おんころりん
株式会社 浅原青果
〒713-8102 岡山県倉敷市玉島1丁目10-25